Receitas sem glúten

As receitas abaixo, fazem parte dos informativos das diversas Associações dos Celíacos, espalhadas por nosso país , direcionados aos Associados e Famílias dos Celíacos.

Você pode preparar suas receitas adquirindo as féculas e farinhas já prontas e a venda em lojas de produtos naturais. Caso queira, prepare você mesmo sua própria farinha para preparar bolos, pães, tortas, etc...,

FARINHA SEM GLÚTEN-1
Ingredientes: 

1 kg de farinha de arroz;

330 grs de fécula de batata;

165 grs. de araruta;
Modo de preparo: Misturar bem e guardar em pote bem fechado.

FARINHA SEM GLÚTEN-2
Ingredientes: 

3 xícaras de farinha de arroz;

1 xícara de fécula de batata;

 ½ xícara de polvilho doce;

Modo de preparo: Misturar bem e guardar em pote bem fechado.