quinta-feira, 24 de outubro de 2013




Principais propriedades do Carapiá

Carapiá


Conheça as principais propriedades do Carapiá | Imagem: Reprodução

O carapiá  (Contrayerva em inglês) é uma erva rasteira típica do Brasil, geralmente encontrada em regiões tropicais. De pequeno porte, possui flores avermelhadas e em formato de copo. Recentemente suas propriedades medicinais vêm sendo utilizadas para tratamentos caseiros.

A erva ficou conhecia após ser documentada pelo Dr. Nathaniel Hodges, como parte de uma receita, ministrada pelo médico à pacientes vítimas de uma epidemia, na Londres do século XVII.

O uso de raízes e caules para medicinas alternativas é comum, porém toda a planta pode ser usada devido a sua capacidade terapêutica, são várias as receitas e métodos utilizados para usufruir dos nutrientes contidos na seiva das plantas. Isso também se aplica ao carapiá, que possui raízes com cerca de 5 cm de comprimento e 1 cm de diâmetro. Com um odor quase aromático e um sabor amargo, as propriedades da raiz são diversas, tais como:

  • Diaforética;
  • Anticonceptiva;
  • Antidisentérica;
  • Antileucorreica;
  • Antimalárica;
  • Antiofídica;
  • Antipirética;
  • Anti-reumática;
  • Anti-séptica;
  • Diaforética;
  • Diurética;
  • Emética;
  • Emenagoga;
  • Estimulantes digestivo;
  • Fluidificadora do aparelho respiratório;
  • Purgativa;
  • Reconstituintes;
  • Sudorífera;
  • Tônica.

Para usufruir dessas propriedades benéficas, pode-se consumir o chá da carapiá. O ideal seria o consumo de 2 a 3 xícaras ao dia. O chá deve ser preparado da seguinte forma:

  1. Adicione 2 colheres de sopa para cada um litro de água (um litro é o suficiente).
  2. Deixe ferver por  4 minutos a partir do momento em que se inicia a ebulição, após esse tempo, retire do fogo e deixe em repouso
  3. Tampe, e aguarde 10 minutos
  4. Coe e o chá está pronto para o consumo.

Outras utilidades

Pode ser utilizada no tratamento de picadas de cobras, basta utilizar as raízes amassadas ou o seu pó em cima do ferimento.

Contra indicações

Sua dose deve ser bem ministrada, pois o excesso pode gerar vômitos ou diarreia, devido ao seu poder laxativo.

sexta-feira, 4 de outubro de 2013


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Maracujá, o bloqueador natural de gordura

Saiba como o maracujá bloqueia a gordura

Por Katia Cardoso



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Benefícios do maracujá

Ela chegou no mercado com a fama de ter o poder de baixar as taxas de açúcar no sangue, o que é ótimo para quem tem diabetes. Mas, aos poucos, a farinha feita com a casca do maracujá também se revelou um excelente bloqueador de gordura. Ou seja, impede que o organismo absorva parte desse nutriente presente nos alimentos. Daí faz você perder peso.

A substância responsável pelo poder emagrecedor é a pectina, encontrada em grande quantidade na parte branca da casca da fruta. A farinha não fica atrás: tem 20% dessa fibra, segundo estudo feito pelo químico e pesquisador Armando Sabaa Srur, da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). “No estômago, a pectina se transforma numa espécie de gel não digerível, provocando sensação de saciedade”, explica a médica e nutróloga Daniela Hueb. Com isso, você se sente bem alimentada com uma porção menor de comida. A pectina também reduz a velocidade com que o açúcar entra no sangue – quanto mais lento esse processo, mais a fome demora para voltar a dar sinal.

Menos toxinas


Outra boa notícia: a fibra presente na farinha de maracujá promove uma faxina no organismo. Ela ajuda a eliminar as toxinas, que, acumuladas, prejudicam o funcionamento dos órgãos e, com isso, desequilibram o metabolismo – o que faz sua dieta emperrar. Só que para facilitar a ação desintoxicante da pectina, é importante beber mais água, no mínimo 2 litros por dia.

Nutrientes extras


A farinha de maracujá é fonte de várias vitaminas e minerais.

• Niacina (vitamina B3): atua na produção de hormônios, melhora a ansiedade, ajuda no crescimento das crianças e protege as paredes do estômago.

• Ferro: previne anemia e aumenta o pique.

• Cálcio: favorece a contração muscular, fortalece ossos e dentes.

• Fósforo: também deixa os ossos fortes, além de melhorar a memória, a oxigenação das células e a circulação.