Aprenda a fazer um chá mais eficiente que o chá do globo repórter.
É comprovado que a maioria da população sofre com algum tipo de dor física crônica. Essas dores podem ter inúmeras causas, mas todas elas podem ser amenizadas com o simples hábito de tomar chá.
Nesta sexta feira dia 25/11/2011 o globo repórter passou uma matéria sobre as dores crônicas e indicou um chá que ajudou muita gente a se livrar desse incomodo, mas é possível fazer um chá ainda mais poderoso com resultados melhores e mais rápidos.
O chá mostrado no programa de televisão leva canela em pau, erva doce e semente de mostarda. Esses ingredientes realmente fazem muito bem a saúde, além da ação antiinflamatória que ajuda a diminuir as dores crônicas, ainda ajudam a reduzir os índices de colesterol e diabetes.
Para que esse chá fique muito mais poderoso, basta acrescentar outros dois ingredientes fáceis de encontrar e que são especificas para o tratamento das dores.
Um deles é a unha de gato, nativa da Amazônia tem ácido quinóvico que a transforma numa das plantas com maiores poderes antiinflamatórios que melhora os sintomas de processos inflamatórios articulares e outras inflamações. É um excelente cicatrizante e aumenta a imunidade evitando doenças infecciosas.
O Outro ingrediente é a semente de sucupira, nativa do cerrado, possui beta-cariofileno, outra substância antiinflamatória poderosa. A ótima noticia é que também é antioxidante, por isso ajuda a retirar os radicais livres que prejudicam nosso corpo. Retira o excesso de ácido úrico do corpo, auxilia no tratamento de dores de garganta, reumatismo, artrite, inflamações das vias respiratórias como a sinusite e renite, entre muitas outras inflamações.
Esse chá além de ser muito bom para a saúde não apresenta nenhum efeito colateral, apenas é contra-indiciado para lactantes e gestantes.
Para fazer é muito simples:
Pegue três sementes de sucupira e quebre com o auxilio de um martelo de cozinha, ferva em 500ml de água por dez minutos.
Acrescente a água quente em um recipiente com:
1 colher de chá de canela em pau moída.
1 colher de chá de erva doce.
1 colher de chá de mostarda em grão.
1 colher de chá de unha de gato.
A unha de gato pode ser encontrada em lascas finas do tronco da árvore ou em pedaços grandes, para que ela seja usada no chá o melhor é que esteja em lascas finas, por isso, se não encontrar dessa formar basta tirar as lascas do pedaço grande do tronco com a ajuda de uma faca.
Os resultados efetivos podem demorar entre uma ou duas semana para aparecer, manha-se firme e continue tomando o chá todos os dias. Uma ou duas xícaras são suficientes.
quarta-feira, 11 de abril de 2012
Mostarda em Grão
Muitas pessoas colocam a mostarda na mesma categoria do ketchup como um condimento que se espalha nos hambúrgueres e cachorros-quentes. Muitos consumidores cometem o erro de ignorar os benefícios para a saúde desta substância familiar. O condimento que usamos vem da Mostarda em Grão, da planta de mostarda, um membro da família do repolho.
©Por Mouser NerdBot-mistura de sementes brancas e pretas de mustarda
As plantas de mostarda florescem em climas temperados e são nativas das áreas da Europa e Ásia. A planta tem 40 variedades diferentes, mas 3 delas
tornaram-se geralmente usadas. As sementes de mostarda-branca, que são na verdade amarelas em cor, têm o sabor moderado e são a fonte da mostarda mais geralmente usada. Se prefere a mostarda escura, está a consumir o produto com as sementes de mostarda-castanha com um sabor ligeiramente mais forte. O condimento é feito ao moer estas sementes e combiná-las com vinagre e outros ingredientes. As sementes de mostarda-preta que possuem o sabor picante são geralmente usadas na cozinha indiana.
©Por SatrajitBasu-planta da mostarda
As sementes de mostarda têm feito parte da civilização humana por centenas de anos. A Bíblia menciona as sementes de mostarda como também os textos escritos em sânscrito antigo. Os antigos Gregos usaram-nas para cozinhar como também o fizeram os antigos Romanos, que surgem como tendo inventado uma forma anterior ao condimento usado hoje em dia. O antigo médico Grego, Hipócrates usou-as medicinalmente.
O sistema tradicional de cura na Índia, Ayurveda, continua a usar as sementes de mostarda pelas suas propriedades de cura. O sistema ayurvédico propõe medicinas como um meio de balançar os três doshas, ou tipos, recomenda as sementes de mostarda como um meio de aumentar a pitta(fogo) enquanto minimiza o vata(ar) e o kapha (terra e água). Todas as três variedades de mostarda têm valor medicinal, mas quanto mais picante for o sabor mais intensas são as propriedades curativas.
Em termos de valor nutricional, a mostarda é uma excelente fonte de antioxidantes. O seu elevado conteúdo em selénio e magnésio concede-lhe benefícios anti-inflamatórios. Uma pequena quantidade, tão pequena como uma colher de chá, proporciona um benefício nutricional poderoso, fornecendo tanto ácidos graxos ômega 3 e ômega 6, como também potássio, cálcio e fósforo. A nutrição densa na mostarda acelera o metabolismo do corpo enquanto diminui a pressão sanguínea.
A Mostarda em Grão tem sido usada para curar doenças comuns como o: resfriado, gripe e dores de cabeça. Em grandes quantidades, tem sido usada como: laxante para induzir o vomitar em caso de envenenamento acidental. Em adição, um dos seus usos tradicionais é uma aplicação de um cataplasma para ajudar contra a pneumonia, bronquite, reumatismo, ciática, gota, dores musculares e dores nas articulações.
©Por Mouser NerdBot-mistura de sementes brancas e pretas de mustarda
As plantas de mostarda florescem em climas temperados e são nativas das áreas da Europa e Ásia. A planta tem 40 variedades diferentes, mas 3 delas
tornaram-se geralmente usadas. As sementes de mostarda-branca, que são na verdade amarelas em cor, têm o sabor moderado e são a fonte da mostarda mais geralmente usada. Se prefere a mostarda escura, está a consumir o produto com as sementes de mostarda-castanha com um sabor ligeiramente mais forte. O condimento é feito ao moer estas sementes e combiná-las com vinagre e outros ingredientes. As sementes de mostarda-preta que possuem o sabor picante são geralmente usadas na cozinha indiana.
©Por SatrajitBasu-planta da mostarda
As sementes de mostarda têm feito parte da civilização humana por centenas de anos. A Bíblia menciona as sementes de mostarda como também os textos escritos em sânscrito antigo. Os antigos Gregos usaram-nas para cozinhar como também o fizeram os antigos Romanos, que surgem como tendo inventado uma forma anterior ao condimento usado hoje em dia. O antigo médico Grego, Hipócrates usou-as medicinalmente.
O sistema tradicional de cura na Índia, Ayurveda, continua a usar as sementes de mostarda pelas suas propriedades de cura. O sistema ayurvédico propõe medicinas como um meio de balançar os três doshas, ou tipos, recomenda as sementes de mostarda como um meio de aumentar a pitta(fogo) enquanto minimiza o vata(ar) e o kapha (terra e água). Todas as três variedades de mostarda têm valor medicinal, mas quanto mais picante for o sabor mais intensas são as propriedades curativas.
Em termos de valor nutricional, a mostarda é uma excelente fonte de antioxidantes. O seu elevado conteúdo em selénio e magnésio concede-lhe benefícios anti-inflamatórios. Uma pequena quantidade, tão pequena como uma colher de chá, proporciona um benefício nutricional poderoso, fornecendo tanto ácidos graxos ômega 3 e ômega 6, como também potássio, cálcio e fósforo. A nutrição densa na mostarda acelera o metabolismo do corpo enquanto diminui a pressão sanguínea.
A Mostarda em Grão tem sido usada para curar doenças comuns como o: resfriado, gripe e dores de cabeça. Em grandes quantidades, tem sido usada como: laxante para induzir o vomitar em caso de envenenamento acidental. Em adição, um dos seus usos tradicionais é uma aplicação de um cataplasma para ajudar contra a pneumonia, bronquite, reumatismo, ciática, gota, dores musculares e dores nas articulações.
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